Dieta antiinflamatoria

Dietas de 1200 y 2000 kcal antiinflamatorias para mujeres y hombres

La dieta antiinflamatoria de 1200 kcal es una opción elegida por muchas personas, pero sobre todo por mujeres que quieren perder peso, ya que permite eliminar 2 kg aproximadamente, en solo 7 días. Sin embargo, los especialistas indican que solo es recomendable ponerla en práctica durante un tiempo no mayor a 14 días, ya que de manera prolongada puede provocar problemas metabólicos.

dieta antiinflamatoria imagen3

Sin embargo, bajo supervisión médica la dieta puede prolongarse por un tiempo de 21 días, en donde podrá perderse el exceso de líquido y grasas del cuerpo, lo que ayuda al paciente a sentirse mejor en cuanto a la pesadez y la hinchazón.

Un punto importante es que las dietas antiinflamatorias pueden estructurarse de forma que el peso del individuo no se pierda, sino que se mantenga.

¿Qué es la dieta antiinflamatoria y cuál es su beneficio?

La inflamación se caracteriza por un proceso donde están implicados distintos síntomas y signos, tales como el dolor, calor, hinchazón y cambio de coloración. Todo esto es debido a una respuesta del sistema inmunológico ante alguna lesión o agente dañino.

Muchas personas padecen de inflamación crónica y no lo saben, simplemente porque piensan que es el estado natural de su cuerpo. Si tienes un dolor abdominal o lumbar constante, una cefalea recurrente, sensación de hinchazón y cansancio, lo más probable es que estés padeciendo de una inflamación crónica.


La dieta antiinflamatoria es una técnica que ayudara a las personas a mejorar cada uno de estos síntomas y entre los distintos beneficios que trae tenemos:

  • Aumento de la energía.
  • Incremento de la fuerza en actividades diarias.
  • Previene la obesidad.
  • Mantiene la flora intestinal en un óptimo estado.
  • Mejora el sistema inmune.

Ahora bien, la dieta antiinflamatoria al igual que la dieta disociada, hay que manejarlas con mucho cuidado, debido a que pueden traer consigo ciertas consecuencias negativas para el organismo. Por su parte, la dieta mediterránea en los últimos tiempos ha tenido una gran aceptación, incluso por la comunidad científica.

Alimentos inflamatorios que debes evitar

alimentos-inflamatorios

Distintas investigaciones han indicado que una de las causas de inflamación crónica viene dada por la ingesta de alimentos con acción pro-inflamatoria, por tanto, la alimentación debe nivelarse entre alimentos antiinflamatorios e inflamatorios.




Sin embargo, es mejor aumentar los productos anti inflamatorios y reducir en lo posible, todos aquellos con acción inflamatoria, tales como:

  • La carne: Es el producto alimenticio que más puede llevar a la inflamación, específicamente la carne de origen bovino. Se ha comprobado que las mujeres que consumen este tipo de productos están más propensas a desarrollar procesos inflamatorios, relacionados con el cáncer de mama.
  • Aceites de cocina comunes: Los aceites vegetales utilizados al momento de cocinar tienen altos niveles de ácidos grasos ricos en omega 6 y bajos de omega 3, lo que provoca diferentes procesos inflamatorios. Estos aceites pueden ser a base de maíz, de semillas de girasol, cártamo y algodón.
  • Gluten: A pesar de que se trata de una proteína que se encuentra en distintos alimentos, en algunos individuos será causa de inflamación en el tracto gastrointestinal. Entre los productos que podemos conseguir con altos niveles de gluten tenemos: caldo de sopa en cubitos, pan rallado, golosinas, pasta o cereales.
  • Consumo de alcohol: Aunque no es considerado como un alimento, muchas personas consumen una gran cantidad de alcohol semanalmente, esto podría ser una causa de inflamaciones crónicas.
  • Alimentos azucarados.

Alimentos antiinflamatorios que debes comer

dieta antiinflamatoria imagen2

Los alimentos, además de mantener la salud gracias al aporte de vitaminas y minerales, también proveen de distintos metabolitos que tendrán una importante función antiinflamatoria. Entre esos estos tenemos:

  • Uvas y moras: Frutas ricas en polifenol, una sustancia que se relaciona con una mejor inmunidad, estrés oxidativo y disminuye la activación de mediadores inflamatorios.
  • Naranja, pomelo y piña: Frutas cítricas, con una serie de compuestos con propiedades antiinflamatorias.
  • Cebolla: Según un estudio denominado “Alimentos con efecto anti-inflamatorio”, este vegetal muy usado en la cocina, está formado por un conjunto de productos fotoquímicos como flevonoles y luteolina, con grandes propiedades antimutagénicas y antiinflamatorias.
  • Pescado: La gran cantidad de vitaminas, carotenoides y omega 3 que aporta el pescado, actúan inhibiendo las cicloxigenasas, evitando así, la producción de prostaglandinas que favorecen la inflamación.
  • Apio, brócoli, aloe vera, tomillo.
  • Papas, judías negras y maíz negro.
  • Guayaba.

Dietas antiinflamatorias

dieta antiinflamatoria imagen1

Si sufres de un conjunto de alteraciones como: Dolor lumbar o en articulaciones, migrañas y desordenes intestinales, quizás necesites de una dieta antiinflamatoria para mejorar los síntomas. Existen distintas estructuras y menús que puedes seguir para conseguir buenos resultados:

Dieta de 1200 kcal

La dieta de 1200 kcal puede ser lo que necesites o estar muy lejos de tus requerimientos, pero esto dependerá de distintos factores: Puede ser usada tanto en hombres como en mujeres, sobre todo si tienen una contextura delgada y vida sedentaria. A continuación, te presentamos una opción:

dieta antiinflamatoria de 1200 kcal

Dieta de 2000 kcal

Para aquellas personas que son un poco más activas con la actividad física, pero desean mantener un peso, pueden seguir la siguiente dieta, alcanzando de esta forma un valor energético diario de 2000 kcal.

dieta antiinflamatoria de 2000 kcal

 

5 (100%) 1 vote